霸王花别名剑花,霸王花煲汤香甜绵滑,具有清热润肺,除痰止咳的作用。
食材:霸王花、玉竹、蜜枣、南北杏、姜片
做法:
1.霸王花清水浸泡,清洗干净后切段备用。
2.玉竹、南北杏清洗干净,姜切片。
3.猪扇骨冷水下锅焯水,冲洗干净。
4.把所有食材放入炖锅,烧开一壶清水倒入,盖上盖子炖一个半小时,加盐调味即可。
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